Realizado pela ABIH-SC, o 2º Encontro Catarinense de Governança Hoteleira reuniu especialistas, fornecedores e profissionais para debater excelência operacional, tecnologia, liderança e valorização das equipes.
A excelência na hotelaria começa muito antes da chegada do hóspede. Está no cuidado com cada ambiente, na organização dos processos, na integração entre os setores e, principalmente, nas mãos dos profissionais que fazem a hospitalidade acontecer todos os dias. Foi com esse olhar que a Associação Brasileira da Indústria de Hotéis de Santa Catarina – ABIH-SC realizou, nesta terça-feira (10/11), o 2º Encontro Catarinense de Governança Hoteleira, no Costão do Santinho, em Florianópolis.
Com sala lotada, o evento proporcionou um dia de conhecimento, troca de experiências, conexões e valorização dos profissionais da governança. A iniciativa também antecipou as comemorações do Dia da Governanta, celebrado em 17 de novembro, e do Dia da Camareira, em 19 de novembro.
O encontro teve realização da ABIH-SC, organização da Harus e da Ariadne Consultoria, além da parceria do Costão do Santinho e do apoio das empresas fornecedoras: Amenix, Básico Aroma, Ecobin, LG Pro:Centric, Harus by Carla Guerra, Lufamar, Karsten, Lavasul, Matinali Têxtil e Probel.
Para a gerente executiva da ABIH-SC, Juliana Bossi Castro, a iniciativa representa o compromisso da entidade com a valorização dos profissionais que sustentam a operação dos meios de hospedagem. “A hotelaria é feita de pessoas que cuidam de pessoas. E quando falamos em governança, estamos falando de profissionais que fazem a diferença em cada detalhe da experiência do hóspede. Preparamos este encontro para reconhecer esse trabalho, proporcionar conhecimento, aproximar fornecedores e mostrar que investir na qualificação e na valorização dessas equipes é investir na excelência da hospitalidade”, destaca Juliana.
A abertura institucional reuniu a consultora Ariadne Silva, Juliana Bossi Castro, a supervisora da Harus, Camila Nascimento, e o copresidente do Costão do Santinho, Leonardo Freitas, que ressaltou a importância das equipes de governança na experiência oferecida aos hóspedes.
O primeiro painel, “Cases de Sucesso”, reuniu as embaixadoras da Harus Ariadne Silva, Carla Corrêa e Carla Trindade, profissionais com trajetórias consolidadas na governança hoteleira.
A conversa trouxe experiências construídas ao longo de suas carreiras, desde a atuação nas operações até o desenvolvimento de equipes, a formação de lideranças e a consultoria especializada.
Os relatos destacaram a importância da qualificação, da valorização da experiência prática e da criação de oportunidades para o crescimento profissional. A gestão de pessoas e a necessidade de compartilhar conhecimento também estiveram entre os temas abordados.
Na sequência, a mesa-redonda “Hospitalidade x Operação” reuniu Carla Trindade, Camila Yamaguti, governanta executiva do LK Design Hotel, Ana Lucia dos Santos, coordenadora de Recepção do Costão do Santinho, e Paulo Corrêa, consultor de Manutenção do empreendimento.
O debate evidenciou a importância da integração entre governança, recepção e manutenção para garantir uma experiência positiva aos hóspedes. Comunicação, planejamento, antecipação de demandas e respeito às responsabilidades de cada setor foram apontados como fundamentais para a eficiência operacional.
A programação avançou para a aplicação da Norma Regulamentadora nº 1, a NR-1, no cotidiano dos meios de hospedagem, em um painel conduzido por Carla Corrêa e Carla Guerra.
A conversa trouxe à pauta os riscos psicossociais, a importância da escuta ativa e o cuidado com a saúde mental dos profissionais. As especialistas abordaram situações relacionadas à pressão por resultados, à comunicação entre líderes e colaboradores e à necessidade de construir ambientes de trabalho mais respeitosos.
Encerrando os conteúdos técnicos da manhã, o painel “Hotelaria Catarinense em Foco: Desafios, Oportunidades e a Força da Governança” reuniu Ariadne Silva e Maria Helena Petry Makowiecky, a Leninha, conselheira da ABIH-SC.
A experiência de Maria Helena no empreendedorismo e na hotelaria contribuiu para ampliar as reflexões sobre os desafios do setor e o protagonismo da governança no desenvolvimento dos empreendimentos, além de sua vivência como membro atuante dentro do conselho da ABIH-SC, permitiu explicar sobre a atuação da entidade, sua representatividade e como os profissionais presentes podem se aproximar da entidade para realizar cursos de capacitação.
A manhã terminou com sorteios de brindes e um almoço de confraternização entre participantes, especialistas e fornecedores.
A programação da tarde teve início com a apresentação de Ewerton Calebe, Hospitality Sales da LG Electronics Brasil, que mostrou como a tecnologia pode transformar os televisores dos apartamentos em canais de relacionamento, comunicação e vendas.
Por meio das plataformas Pro Hub e Pro Cloud, os hotéis podem personalizar informações, divulgar serviços e apresentar ofertas conforme o perfil do hóspede e o momento da hospedagem.
Entre os exemplos apresentados estavam a oferta de produtos e serviços para animais de estimação, opções de alimentação, mensagens de boas-vindas e oportunidades de late checkout.
Além de ampliar as possibilidades de consumo, as soluções permitem acompanhar dados de utilização e identificar oportunidades para melhorar a eficiência operacional e reduzir custos.
A apresentação mostrou como a tecnologia pode agregar novas funcionalidades a um equipamento já presente nos apartamentos, contribuindo para uma experiência de hospedagem mais personalizada.
Na sequência, Carla Trindade e Charles Reimer, da Lavasul, apresentaram o painel “Higienização do enxoval: como a falta de processos claros compromete a qualidade”.
Os especialistas explicaram que a qualidade da higienização depende de uma sequência de cuidados que começa ainda dentro dos meios de hospedagem, antes da chegada das peças à lavanderia.
Entre os problemas apresentados estavam o armazenamento inadequado de peças úmidas, a mistura de diferentes tipos de enxoval, a presença de objetos esquecidos entre as roupas e a utilização de toalhas para atividades que comprometem sua conservação.
Charles explicou que diferentes peças podem exigir processos específicos de lavagem e que a separação correta contribui para otimizar o trabalho da lavanderia.
A discussão também abordou a importância das contagens, dos inventários e da parceria entre a governança e os fornecedores. Outro destaque foi a origem das manchas, provocadas por produtos como maquiagem, protetor solar e materiais de limpeza.
Carla compartilhou a experiência de disponibilizar demaquilantes nos apartamentos, medida que contribuiu para reduzir as manchas de maquiagem nas toalhas.
A última palestra técnica do encontro foi conduzida por Ariadne Silva, com o tema “Liderança que sustenta a excelência”.
A consultora defendeu que a qualidade dos serviços precisa ser mantida diariamente, independentemente da presença de gestores ou da realização de auditorias.
Para isso, destacou a importância de liderar pelo exemplo, organizar processos, planejar atividades e preparar as equipes para manter o mesmo padrão de atendimento, mesmo na ausência da liderança.
Ariadne também abordou a necessidade de delegar responsabilidades, desenvolver a autonomia dos colaboradores e envolver as equipes nas decisões.
Outro ponto central foi o feedback como ferramenta de desenvolvimento. A especialista orientou os participantes a ouvirem os profissionais, apresentarem situações concretas, construírem planos de melhoria e acompanharem os resultados.
Na gestão de conflitos, defendeu a imparcialidade, a escuta das partes envolvidas e o cuidado para resolver problemas sem expor os colaboradores.
Ao apresentar diferentes estilos de liderança, reforçou que cada profissional necessita de orientações e acompanhamento de acordo com sua experiência e seu estágio de desenvolvimento.
Como exercício, convidou os participantes a realizarem uma autoavaliação e escolherem uma ação para colocar em prática nos sete dias seguintes, estimulando mudanças concretas na forma de liderar.
A programação também contou com sorteios de brindes oferecidos pelas empresas participantes, promovendo momentos de integração e reconhecimento.
Camila Nascimento, representante da Harus no Sul do país, apresentou integrantes da equipe regional e destacou a importância de construir parcerias com os profissionais e empreendimentos hoteleiros.
O encerramento ganhou um momento especial com uma dinâmica motivacional conduzida por Ariadne Silva, Carla Corrêa e Carla Trindade, embaixadoras da Harus.
Os participantes foram convidados a refletir sobre suas trajetórias profissionais e recordar experiências positivas que proporcionaram a hóspedes ou colegas de trabalho. As histórias foram compartilhadas entre os presentes, reforçando o valor das relações humanas na hospitalidade.
A reflexão destacou que entregar um quarto limpo e organizado vai muito além de cumprir uma tarefa. Cada hóspede chega ao hotel com uma história, seja para celebrar uma conquista, realizar um sonho, descansar ou atravessar um momento difícil.
A condução do cerimonial também contribuiu para o andamento das atividades. Josiane Castilhos, da ABIH-SC, responsável pelo cerimonial, destacou a importância de respeitar o tempo dos participantes e palestrantes, mantendo o cumprimento dos horários previstos. “Nosso compromisso foi garantir que toda a programação acontecesse dentro dos horários estabelecidos, valorizando o tempo dos palestrantes e de cada participante. Conseguimos conduzir um dia de muito conteúdo, integração e emoção, sem perder o ritmo e o cuidado com cada detalhe”, ressalta Josiane.
A presidente da ABIH-SC, Margot Rosenbrock Libório, não pôde participar presencialmente do encontro, pois estava no Rio de Janeiro, onde acompanhou as comemorações dos 90 anos da ABIH Nacional, realizadas em 9 de novembro, data em que também se celebra o Dia do Hoteleiro.
Mesmo à distância, Margot ressaltou a importância da iniciativa para o fortalecimento da hotelaria catarinense e o reconhecimento dos profissionais que atuam diretamente na experiência dos hóspedes. “Ao mesmo tempo em que celebramos, aqui no Rio, os 90 anos da entidade que representa a história e a força da hotelaria brasileira, Santa Catarina reúne profissionais que fazem essa história acontecer todos os dias. A governança é uma das bases da hospitalidade, e valorizar quem cuida dos nossos hóspedes, prepara os ambientes e garante a qualidade dos serviços é essencial para o desenvolvimento do setor. A ABIH-SC tem muito orgulho de promover iniciativas que reconhecem esses profissionais, estimulam a qualificação e fortalecem as conexões entre as pessoas e as empresas que movimentam a nossa hotelaria”, destaca Margot.
Para a diretora-presidente, o momento também é de reconhecimento e comemoração. “Além de atualização, esse evento surgir para comemorar o Dia da Governanta e da Camareira em novembro. Deixo aqui também os meus parabéns à todos os profissionais pela passagem do seu dia e, a Harus, meu muito obrigada pela parceria de sempre na realização do evento”.
Ao reunir experiências, conhecimento técnico, inovação e momentos de reconhecimento, o 2º Encontro Catarinense de Governança Hoteleira reforçou a importância de investir nas pessoas que fazem a hotelaria acontecer.
A ABIH-SC também aproveitou a oportunidade para convidar os participantes para o Fórum de Excelência Operacional da Hotelaria, que acontecerá no Encatho 2027, programado para os dias 20 a 22 de julho, no CentroSul, em Florianópolis.
