Tema: Os serviços de alimentação como estratégia em MHS.
Data: 16 de junho, às 18h. (via zoom).
Palestrante Daniel Paiva: possui graduação pela Universidade do Sul de Santa Catarina(2008), especialização em Gestão de Empresas de Alimentação pela Universidade do Sul de Santa Catarina(2014) e Master in Business and Manegement – Food Service Manegement Sector. Università degli Studi di Padova (2012) Atualmente é professor da Universidade do Sul de Santa Catarina e do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial SENAC. Tem experiência na área de Administração, com ênfase em Tecnologia em Gastronomia, atuando principalmente nos seguintes temas: Alimentação salvável, orgânica e Regional e especialização em Cozinha Italiana e Portuguesa.
Para mais informações:
abih@
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