A Fábrica da Água Mineral Santa Rita fica no município de Rancho Queimado, a 53km de Florianópolis. A água captada na fonte é surgente e é conduzida por uma tubulação de inox até a linha de envase, garantindo assim a qualidade nas mesmas condições que sai da fonte. As salas de envase possuem ar controlado com pressão positiva, ou seja, todo ar da sala é filtrado.
As garrafas plásticas também são produzidas na própria fábrica.A empresa conta com análises microbiológicas e físico-químicas feitas diariamente por um laboratório próprio e semanalmente por um laboratório externo, tanto na fonte quanto no produto acabado. Na fábrica também se reflete a preocupação da equipe com o meio ambiente. A tecnologia da empresa está sendo empregada em projetos de sustentabilidade, como uma iniciativa piloto em que 120 placas fotovoltaicas geram energia limpa. Esses 28,8kW/h são colocados na rede pública de abastecimento de energia elétrica da Celesc.
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Fonte: Água Mineral Santa Rita
