No dia 10 de março, a cidade de São Bento do Sul receberá um encontro especial voltado aos profissionais da hotelaria e do turismo regional: o tradicional Café de Hotel, um evento que tem se consolidado como um espaço de troca de conhecimento, networking e fortalecimento do setor. A iniciativa reúne gestores, empreendedores, investidores e interessados no desenvolvimento da hospitalidade, proporcionando um ambiente propício para reflexões estratégicas e atualização profissional.
Um dos grandes destaques desta edição será a presença da palestrante confirmada, Lara Pedrigão, que apresentará a palestra “Da Estratégia ao Resultado: Posicionamento de Mercado e Receita Inteligente na Hotelaria”. A especialista trará uma abordagem prática e provocativa sobre os fatores que realmente sustentam resultados financeiros consistentes no setor de hospedagem.
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A proposta da palestra vai além das discussões tradicionais sobre taxa de ocupação ou volume de vendas. O foco está em compreender como o posicionamento de mercado influencia diretamente as decisões estratégicas dentro de um empreendimento hoteleiro. Desde a definição de preços até a experiência entregue ao hóspede, tudo está conectado à forma como o hotel se apresenta e se diferencia no mercado.
Durante sua apresentação, Lara destacará um ponto fundamental para gestores e empresários: empreendimentos que não definem com clareza seu público-alvo, sua proposta de valor e seus diferenciais competitivos acabam entrando em uma disputa perigosa baseada apenas em preço. Essa prática, além de reduzir margens, compromete a previsibilidade financeira e dificulta o crescimento sustentável do negócio.
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A palestra também abordará como o alinhamento entre estratégia, perfil de mercado e operação impacta diretamente indicadores essenciais da hotelaria, como diária média e rentabilidade. Segundo a especialista, a chamada receita inteligente nasce quando o valor percebido pelo cliente sustenta o preço praticado, quando o mix de vendas é bem estruturado e quando toda a experiência do hóspede reforça o posicionamento escolhido pelo empreendimento.
Mais do que uma apresentação teórica, o encontro promete provocar reflexões práticas para quem busca fortalecer seus resultados no setor. A mensagem central é clara: resultados consistentes não acontecem por acaso. Eles são construídos a partir de posicionamento estratégico, gestão orientada por dados e coerência entre aquilo que o hotel promete e aquilo que realmente entrega.
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O Café de Hotel em São Bento do Sul será, portanto, uma excelente oportunidade para profissionais da hotelaria ampliarem sua visão de mercado, compartilharem experiências e se conectarem com novas ideias capazes de transformar estratégia em resultado real.
Serviço:
O que: Café de Hotel
Quando: 10 de março
Onde: Lefel Hotel – São Bento do Sul
Quanto: Gratuito
Inscrições: https://www.sympla.com.br/evento/cafe-de-hotel—sao-bento-do-sul/3305585
Informações: (48) 98843-7711 | www.abih-sc.com.br
