A troca de experiências, o fortalecimento do associativismo e a qualificação profissional marcaram o Café de Hotel realizado pela Associação Brasileira da Indústria de Hotéis de Santa Catarina – ABIH-SC, na última terça-feira (7/10), no Boqueirão Hotel Fazenda, em Lages, na Serra Catarinense. O encontro reuniu mais de 50 participantes, entre hoteleiros, fornecedores e representantes de entidades ligadas ao turismo.
Durante a abertura, a presidente da ABIH-SC, Margot Rosenbrock, destacou a importância de reconhecer a força da hotelaria catarinense, muitas vezes subestimada por falta de dados consolidados. “O setor parece frágil, quando na verdade somos gigantes. O que ainda não conseguimos é mapear todos nossos números para mostrar nossa força”, afirmou.
Margot comparou a hotelaria ao agronegócio, pontuando que, assim como no campo, são os pequenos empreendimentos os maiores geradores de empregos. “No agro, quanto maior a lavoura, menor a quantidade de empregos, pois a maioria das atividades é feita por máquinas. Na hotelaria, são as micro e pequenas empresas as que mais empregam. Por isso, precisamos investir em qualificação e estar próximos da ABIH-SC”, completou.
O presidente do Conselho Deliberativo da entidade, Rui Schurmann, também deu as boas-vindas aos participantes e celebrou o crescimento do projeto, que chegou à oitava edição desde seu lançamento. Ele elogiou o trabalho da equipe da ABIH-SC, agradeceu aos fornecedores parceiros e destacou a importância de eventos regionais que aproximam a entidade dos empreendedores. “O Café de Hotel permite que estejamos ainda mais próximos do hoteleiro, fortalecendo nossa rede de cooperação”, disse.
Rui aproveitou para convidar o público para o Dia do Hoteleiro, que acontece no dia 13 de novembro, no Majestic Palace Hotel, em Florianópolis, com uma programação especial em comemoração aos 60 anos da ABIH-SC.
O ponto alto do evento foi a palestra “Desmistificação e Evolução do Setor Comercial na Hotelaria – Do Tradicional ao Digital”, ministrada por Danisa Virmond, diretora comercial do Grupo Vila do Farol e da ABIH-SC. Com linguagem prática e exemplos reais, Danisa apresentou os 11 passos da hotelaria para vendas online, destacando estratégias que transformaram a operação comercial de seus empreendimentos.
Entre os temas abordados estavam a importância de um motor de reservas eficiente, o papel do marketing de conteúdo, o uso estratégico das redes sociais, a automação por meio de CRM e funis de vendas, além da análise de métricas e gestão de reputação online. O conteúdo prático e atualizado rendeu elogios do público, que destacou a relevância do tema diante das novas demandas do mercado digital.
Os 11 passos apresentados por Danisa foram: O mundo online; Preparando o terreno web; O poder das redes sociais; Motor de reserva adequado; O papel do marketing de conteúdo; Estratégias de e-mail marketing; Publicidade online; Gerenciamento de reputação online; Análise de dados e métricas; Casos de sucesso; O futuro das vendas online na hotelaria.
A palestra mostrou como o Grupo Vila do Farol conquistou resultados expressivos com a digitalização: aumento de 32% nas reservas diretas, crescimento de 60% na diária média anual e mais de 500% de aumento na visibilidade online.
Além do conteúdo técnico, o encontro contou com a participação de empresas que apoiam a hotelaria catarinense, apresentando suas soluções e produtos.
A Appen Portas destacou suas linhas em marcenaria, mobiliário e superfícies em corian; a Concept Prime apresentou seu PMS web integrado a diversos channel managers, já presente em mais de 400 hotéis; a Desbravador mostrou suas ferramentas desenvolvidas para diferentes perfis de empreendimentos, desde a pequena pousada até os grandes empreendimentos; e a Harus exibiu, em vídeo, o processo de fabricação de amenities com foco em sustentabilidade.
A gerente executiva da ABIH-SC, Juliana Bossi Castro, falou sobre o evento e todos os benefícios em participar, fazendo um convite para que todos possam estar presentes de 11 a 13 de agosto de 2026, no CentroSul, em Florianópolis.
Confira o after movie da ediçaõ de 2025!
Após a programação, os participantes participaram de um café típico do Boqueirão Hotel Fazenda, encerrando o evento em clima de confraternização e integração.
O cerimonial do Café de Hotel foi conduzido por Josiane Castilhos, colaboradora da ABIH-SC. Essa foi a última edição do Café de Hotel em 2025! Em breve a ABIH-SC fará a divulgação do calendário de eventos para o an o de 2026! Para acompanhar as ações da ABIH-SC, acesse www.abih-sc.com.br
