Na tarde desta quinta-feira, 10 de abril, Balneário Camboriú foi palco de mais uma edição do Café de Hotel, promovido pela Associação Brasileira da Indústria de Hotéis de Santa Catarina – ABIH-SC. O evento, realizado nas dependências do tradicional Marambaia Hotel, reuniu hoteleiros, fornecedores e representantes do setor para um encontro de networking, aprendizado e fortalecimento do associativismo.
Josiane Castilhos, que conduziu o cerimonial, deu as boas-vindas aos participantes e destacou a relevância do evento, que já passou por cidades como Blumenau, Penha, Joinville, Tubarão, impactando centenas de hoteleiros. “Cada edição do Café de Hotel é uma oportunidade de troca e aproximação. Agradecemos a presença de todos e o envolvimento com essa proposta que só cresce a cada edição”.
Na abertura oficial, a diretora-presidente da ABIH-SC, Margot Rosenbrock, reforçou o papel da entidade em ampliar a atuação no estado e aproximar os profissionais da hotelaria dos fornecedores e da inovação. “Estamos muito felizes em estar aqui, trazendo a ABIH-SC para ainda mais perto do hoteleiro. O associativismo é a ponte para crescermos juntos, de forma sustentável e estratégica”, enfatizou Margot.
Rui Schurmann, presidente do Conselho Deliberativo da ABIH-SC, também esteve presente e falou sobre a importância de uma visão de negócios apurada na hotelaria. “Nosso papel como líderes não é saber tudo, mas saber direcionar. Entender as estratégias e tomar decisões com base nelas é o que leva nossos empreendimentos mais longe”, pontuou.
Antes da palestra, os hoteleiros participaram de uma dinâmica interativa de apresentação, que proporcionou um clima acolhedor, favorecendo conexões e estimulando a colaboração entre os participantes.
A programação contou ainda com a participação de Renata Bomfim, gerente de Projetos Especiais do Grupo ND, que apresentou a revista Show Me, um produto de conteúdo premium focado em turismo, cultura, gastronomia e experiências em Santa Catarina. A publicação é distribuída gratuitamente em hotéis parceiros e tem como objetivo valorizar o turismo regional e enriquecer a jornada do hóspede.
Renata destacou que, ao ter acesso à revista, o turista é estimulado a conhecer mais a região, prolongar sua estadia e compartilhar as experiências com outras pessoas, promovendo um ciclo virtuoso para o turismo local. “A Show Me é mais que uma revista, é uma ferramenta de conexão entre visitantes e destinos catarinenses. Uma parceria com um grupo de comunicação de credibilidade, que contribui para fortalecer o setor hoteleiro e impulsionar o turismo sustentável”, pontuou.
Em seguida, Danisa Virmond, diretora comercial do Grupo Vila do Farol e da ABIH-SC, compartilhou o case de transformação comercial e digital do grupo, além de apresentar insights obtidos em uma recente missão técnica à China. Ela e Rui Schürmann desembarcaram em Balneário Camboriú na véspera do evento, após uma imersão de dez dias no país asiático, onde participaram de duas feiras internacionais do setor de hospedagem e realizaram visitas técnicas aos mais modernos empreendimentos hoteleiros da China.
Durante sua fala, Danisa chamou atenção para o nível de consciência e foco dos profissionais da hotelaria chinesa. “Não é que os funcionários trabalham mais do que as 8h que temos aqui. Eles trabalham muito mais focados. Lá você não vê ninguém no celular. E não é por uma imposição, é porque eles têm consciência de que aquilo não faz parte do equipamento de trabalho deles”, explicou, destacando o contraste de postura como uma lição valiosa para o Brasil.
Além disso, ela apresentou novidades na forma de operar hotéis, provocando reflexões sobre produtividade, tecnologia e comportamento nas equipes. O público também pôde conhecer os resultados expressivos alcançados pelo Grupo Vila do Farol com a modernização da área comercial, incluindo a criação de setores especializados, uso de CRM, reformulação de canais de venda e integração de sistemas.
A realização da edição contou com o apoio de importantes parceiros da hotelaria catarinense, que estiveram presentes com brindes e apresentações de soluções inovadoras. São eles: Apen Portas, Café Ouro, Concept Prime, Desbravador, Döhler, Harus, Marambaia Hotel e Convenções, Markt Inn, Realgems e Teka.
Além dos brindes distribuídos, o sorteio de duas portas realizado por, Jonatha, representante da Apen Portas. Os sorteados foram Denise Schwengeber, do Palmas Executive Hotel, e Osmar Vailatti, da Pousada Pedra da Ilha. Outro sorteio foi porta conta do Café Ouro! Foi sorteado um Café especial! Laura Villada foi a ganhadora. O último sorteio da tarde foram 3 kits da Döhler! Os ganhadores foram Caroline Santiago, Patricia Bineck e Rui Ventra.
O palco deste encontro foi o Marambaia Hotel, um dos ícones de Balneário Camboriú, reconhecido por sua localização privilegiada à beira-mar e por manter viva a essência da hospitalidade catarinense. O hotel, que há décadas recebe visitantes de todas as partes do Brasil e do mundo, tem acompanhado a modernização do setor sem abrir mão da atenção aos detalhes e ao atendimento acolhedor que o consagrou como um dos mais tradicionais da região.
A anfitriã Sheila Fátima Petri, gerente do hotel e diretora regional da ABIH-SC, destacou a importância do associativismo para o fortalecimento do setor, bem como, importantes reconhecimentos conquistados pelo empreendimento, como o Selo Sustentabilidade Prata; O Great Place to Work (GPTW), conquistado pelo terceiro ano consecutivo; O Travelers’ Choice Awards 2024 do TripAdvisor e o Selo Amigo do Autista, concedido pela Incluir Treinamentos.
A 36ª edição do Encatho & Exprotel, que será realizada de 29 a 31 de julho de 2025, no CentroSul, em Florianópolis, foi apresentada pela gerente executiva da ABIH-SC, Juliana Bossi Castro. Reconhecido como o maior encontro de hotelaria e turismo do Sul do Brasil, o evento é uma oportunidade ímpar de capacitação, geração de negócios e conexão com as principais tendências e fornecedores do setor.
“A Exprotel reúne mais de 200 marcas e é o lugar ideal para quem busca inovação, sustentabilidade, gestão eficiente, novas tecnologias e relacionamento com empresas que realmente entendem a hotelaria”, destacou Juliana
Josiane Castilhos, uma das responsáveis pela programação do Encatho, destacou alguns temas de grande importância que já estão confirmados no evento. "Inteligência Artificial, vendas, marketing, operação e gestão são alguns dos temas que vamos abordar nas palestras. Em um mundo de constante transformação, estar atualizado das melhores práticas é indispensável”, afirmou.
A diretora-presidente da ABIH-SC finalizou com um forte apelo à união da categoria: "Todo mundo fala do agro como um setor super organizado. Falam da indústria com números muito positivos. E o turismo? O turismo envolve muitas e muitas atividades. Se nós não falarmos de nossas atividades, pode ter certeza que outros não vão falar. Só quem sabe o quanto é bom, mas o quanto é duro trabalhar nessa atividade somos nós. Vamos nos unir mais, pois quanto mais organizados nós estivermos, mais noites tranquilas teremos".
Para encerrar o evento, Margot Rosenbrock fez um chamado à união: “O turismo envolve uma cadeia enorme e só vai ser reconhecido em sua potência quando estivermos mais organizados e unidos. O associativismo é esse caminho. Contem com a ABIH-SC para isso.”
A edição do Café de Hotel em Balneário Camboriú reforça o compromisso da ABIH-SC com a qualificação contínua, promoção de negócios e valorização dos profissionais que fazem o turismo catarinense acontecer.
A próxima edição do Café de Hotel acontece dia 10 de junho, em Florianópolis. Para se inscrever, basta acompanhar o site www.abih-sc.com.br ou as redes sociais – Instagram @abihsc
